苹果面包布丁

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食谱号 195136 阅读 21025次 收藏 35次

简介
家里来了客人,可做个苹果布丁为饭后甜点。简单易做,所用材料普通,一般家庭长年都有。
材料

苹果2个,切片面包4片,葡萄干红糖牛奶1杯一2杯,鸡蛋1个。酸奶3大勺。

做法

1、苹果去皮去核,切片,放微波炉使其变软,面包片去掉四条硬边,沿2个对角线切成4块。鸡蛋打入牛奶中搅拌均匀。

2、容器内抹油,从容器的一头开始钭放片苹果,再钭压放几片面包,再放苹果,再放面包,一直到放满容器,然后撒上葡萄干,倒入牛奶鸡蛋,均匀潵上红糖,然后倒入酸奶在上面。 放置20一30分钟后再入烤箱。

3、放入170度烤箱一直到上面金黄。

小诀窍

1、所用材料量需根据烤制容器大小所决定,酸奶如没有,可不放。

2、往容器内放苹果和面包片,也可先放一层苹果,放一层面包片,再放一层苹果,再放一层面包片。然后撒上葡萄干,倒上牛奶鸡蛋,再撒上糖。可变换水果,步骤也可自行调整。

3,烤盘要大一点,以必免烤时牛奶外溢。

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