红快乐时时彩吐司

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食谱号 611802 阅读 462次 收藏 0次

简介
小朋友总是挑食不吃红快乐时时彩吗? 那妈妈一定要试试这道红快乐时时彩吐司 没有小朋友排斥的红快乐时时彩特有气味又兼顾营养喔!
材料

1.红快乐时时彩泥 150g,2.开水or牛奶 55g,3.细砂糖 40g,4.盐 一咪咪,5.高筋面 280g,6.速发干酵母 1/2t,7.无盐奶油 30g

做法

1、红快乐时时彩蒸熟或用水煮熟用叉子或汤匙压成泥,取150g放凉备用。

2、材料1-6依序放入面包机,约五~十分钟成团后加入奶油继续搅打直到面团产生筋性,可撑出薄膜。

3、进行第一次发酵,约1小时,发酵成2倍大(手指沾面粉戳入面团不会回谈即完成发酵)

4、取出面团压出空气,平均分成3份,滚圆松弛15分钟。

5、每一份面团擀成与烤模同宽的长型,光滑面朝下,由短向卷起(轻卷,留空间给面团长大),收口朝下排入烤模中。

6、面团上喷些水,放入烤箱进行第二次发酵,40-50分钟至将近满模后取出,烤箱预热170度

7、放入预热完成的烤箱中烘烤35分钟,出炉后立刻到扣取出放凉。

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