迷迭香海盐司康

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食谱号 632391 阅读 417次 收藏 0次

简介
吃腻了甜口味司康,试试看清爽感的海盐迷迭香司康吧!
材料

低粉 350g,无盐奶油 120g,牛奶奶粉泡也可以) 160-180cc,海盐 15g,迷迭香 15g,义式香料 少许,泡打粉 2g,小苏打粉 1g,白砂糖 50g

做法

1、烤箱开启预热!面粉+泡打粉 小苏打 糖 海盐 香料迷迭香(混均匀)

2、奶油切成块 加入粉中,将奶油 切入粉中,跟粉混合均匀(动作快 已免奶油溶化)

3、是情况而定(海盐跟香料可以增酌加入),接着慢慢加入牛奶,适量的加入 粉类揉成面团(不粘手为主)

4、面团完成,分成12等分!在表面涂上奶油蛋液后,在表面再撒上些海盐跟迷迭香。放入烤箱上下火190度 烤15-20min

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