洋葱炒干贝

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食谱号 637792 阅读 6934次 收藏 2次

材料

干贝 7颗,洋葱 1颗,黑胡椒 少许,XO酱 少许,奶油 少许

做法

1、洋葱切丝备用;干贝两边用盐轻轻涂抹,再抹上薄薄一层太白粉

2、热锅开小火,放一坨奶油进炒锅,将洋葱丝拌匀炒出香味后,先拿起来放在一旁

3、接着将干贝一个个放进炒锅,两边煎到微金黄色

4、将干贝移到炒锅半边;另外一边将炒过的洋葱丝放进来,倒入XO酱炒香;再将干贝一起同炒

5、最后撒下少许黑胡椒粒,即可捞出摆盘。

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