点心-焗烤洋菇

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食谱号 652334 阅读 1578次 收藏 2次

简介
起司对于发育中的孩童、孕妇、更年期妇女、老年人及预防骨质疏松的人来说,是很好的补充来源,甚至比利用牛奶来摄取钙质的效果更佳。 起司也含有丰富的脂溶性维生素,如维生素A、B群、D、E,以及矿物质钠、磷。磷可以帮助钙的吸收。 有「乳糖不耐症」的人不必担心吃起司会拉肚子,因为牛奶中的乳糖几乎全都转移到乳清中,在制作起司的过程中被排掉了。
材料

洋菇/蘑菇 依喜好、人数分配,pizza用起士条 依喜好、人数分配

做法

1、洋菇/蘑菇洗净,川烫去草味后沥干、去梗;

2、pizza用起士条揉成小球状塞在去梗的洞里;

3、放入烤箱,视家里烤箱大小、温度高低而定,焗烤程度个人喜好为主。

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